Панеттоне з шоколадною начинкою Panettone Santangelo alla crema di cioccolato 908 г

Панетоне Великодні Santangelo alla crema di cicocolato 908 г (Італія) із шоколадною начинкою Панетоне Santangelo — ніжна, з чудовим смаком і ароматом італійська випічка, яка бере свій початок з 1968 р і піклується в італійському містечку Santangelo Історія традиційного для італійцівцевого кексу почалася в ХIII столітті. Є кілька версій появи солодкості. По одній пенетоні випік молодий чоловік, закоханий у донечку кондитера. Прагнучи перебувати поруч із коханою, він почав працювати в пекарні в батька дівчини. Щоб справити враження на улюблену, він випік для неї солодкий пиріг з апельсиновими цукатами, який дуже сподобався покупцям, і його стали продавати постійно. За іншою версією, це результат помилки королівських пекарів. Вони зіпсували пиріг, і скромний помічник кухаря Тоні з опари, яку він залишив для власного ріщення, випік пиріг. Випічка сподобалася герцогу, і на честь помічника шеф-кухар назвав пиріг Пан де Тоні. Хай там як, сьогодні панетоне — один із найпопулярніших кексів не тільки в Італії, але й у всьому світі. Традиційний пнетоне — дуже м'який із повітряною, ніжною структурою, готується за класичним рецептом. До нього входить спеціальне легке борошно Манітоба, свіжі яєчні білки, карамелізовані апельсинові скоринки, родзинки, цукати. Має насичений, приємний смак і аромат. Панетоне ідеально поєднується з чашкою гарячого чаю, кави або білого вина. Santangelo alla crema di cioccolato - кекс із ніжною шоколадною начинкою для прихильників шоколадних солодощів. Шоколадна начинка цього прантоне просто божевілля смаку та повна насолода! MADE IN ITALY